Летом 2002 года молодая семья Левановых, закинув на дальнюю полку свежие дипломы об окончании РАМ им. Гнесиных, озадачилась извечными вопросами русской интеллигенции: “Что делать?” и “Где мои очки?” Порывшись в записной книге, они собрали коллектив единомышленников – музыкантов: Миша Спасибо (клавишные), Владимир “Дракон” Кулешов (ударные) и Владимир Ткачев (бас-гитара). В полуавральном режиме была слеплена программа из любимых песен и вечнозеленых стандартов. Насущный вопрос о названии группы был решен Мишей Левановым за 12 часов до выступления. Странным образом в голову пришло название композиции «Old Wine in New Bottles» Лени Уайта... Вот и все. И никаких романтических историй и мистических озарений. Первый концерт состоялся в клубе «Сакс на пляже». После этого начались долгие размышления о том, что же делать дальше. В процессе репетиций выяснилось, что собственные аранжировки и композиции играть гораздо интереснее, чем чужое и снятое.

В результате многомесячных терзаний родилась концепция группы «Старое вино в новой бутылке», соответствующая ее названию. Было решено брать известные джазовые и популярные темы и помещать в непривычную для них среду фанка и эйсид-джаза. В декабре 2002 года в студии Академии им. Гнесиных была сделана первая демо-запись, в которой приняли участие Алексей Кадлубович (ударные) и Владимир Смирнов (бас-гитара). Аранжировки для записи были сделаны Мишей Спасибо и Мишей Левановым.

С этого момента началась самостоятельная творческая жизнь коллектива. В начале следующего года Леша Кадлубович ушел на вольные электронные хлеба, на его смену пришел Виктор Коньков и привел с собой брата-гитариста. Квинтет превратился в секстет. Вскоре Сергей Коньков отправился на заработки, прислав на замену своего друга Рому Виноградова.

Творческий процесс коллектива походил на некий общий котёл, в который каждый из музыкантов приносил свой музыкальный опыт. Миша Леванов щедро делился плодами своего джазового образования, Рома Виноградов играл тяжелые гитарные рифы и рассказывал смешные истории, Вова Ткачев добавлял животное начало фанковых грувов, Миша Спасибо и Витя Коньков приправляли блюдо латино-американскими ритмами, а Наташа Леванова превращала все это в песни, пригодные к употреблению. Яркое и оригинальное звучание группы одинаково понравилось как арт-директорам московских клубов, так и устроителям корпоративных мероприятий.

Весной 2005 года из-за творческих разногласий «Старое вино» покинул один из основателей – Миша Спасибо. Появление Оскара Чунтонова и Саши Васильева окончательно поставило точку в череде экспериментов и стилистических метаний. Группа отошла от идеи “осовременить” джаз и приняла фанк в качестве главного вектора своего творческого движения. Основой новой программы стали авторские инструментальные и вокальные R&B композиции.

Новым толчком к развитию послужило предложение о сотрудничестве известной певицы Ирины Шведовой и продюсера и композитора Стаса Родионова. Поначалу в успех этого авантюрного романа мало кто верил, поскольку соединение бардовской песни и клубного фанкового звука не представлялось реальным. Но, тем не менее, они доказали обратное. Помог опыт экспериментов с разными стилями, накопленный за период существования группы. За два года сотрудничества «Старое вино в новой бутылке» и Ирина Шведова не только создали совместную концертную программу, но и выпустили диск “Над городом”.

В 2007 году группа осуществила амбициозный проект «Детский альбом», основанный на песнях из детских мультфильмов и кино. Программа содержала такие хиты, как «Песенка Красной шапочки», «Мы пришли сегодня в порт», «Бьют часы на старой башне» и т.д. В интересные и сложные аранжировки простых песенок были добавлены элементы электронной танцевальной музыки. Во время исполнения Миша Леванов совмещал функции саксофониста и ди-джея. Презентация программы состоялась в День космонавтики в клубе «Союз композиторов».

Летом 2008 года семейная чета Левановых попала в автомобильную аварию. Но, как говорится, кто сдался, тот проиграл. Благодаря неоценимой помощи друзей и знакомых уже спустя полтора года «Старое вино» получило возможность вновь начать репетиции.

Огромное СПАСИБО всем вам за бесценную поддержку, помощь и терпение!!! Без вашего участия наше возвращение на сцену могло бы не состояться!!! Спасибо, друзья!!!

29 января 2010 года состоялся первый после перерыва концерт «Старого вина», который стал сюрпризом для поклонников группы. Это была презентация сразу двух новых программ: “I love 60s” и авторского инструментального проекта «Точка сборки».

Что дальше ждать от этих неугомонных искателей, вопрос риторический. Ясно одно - скучно не будет!